سيغنتشر جوز الهند

المكوّنات: سكر، بندق، لوز، ملبّن (لوكوم)، نشا، كريمة المستكة، جوز هند مبشور مجفّف، خلاصة عرق الحلاوة، حمض الستريك.

مسبّبات الحساسية: يحتوي بندق ولوز وجوز هند. يُصنع في مطبخ يتعامل أيضاً مع الفستق ومكسّرات شجرية أخرى، فلا يمكن استبعاد التلامس العرضي.

يُحفظ في مكان بارد وجاف بين 15–20 °م، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة. بلد المنشأ: الإمارات العربية المتحدة.

بعض المكوّنات مركّبة (الملبّن، النشا، كريمة المستكة) ولم يفصّلها المطبخ بعد. إن كنت تتجنّب الغلوتين أو الألبان أو الصويا، فاسألنا قبل الطلب وسنراجع المطبخ ونجيبك بما نعرفه.

التشكيلة لمن لم يحسم أمره بعد. وهذا لمن حسمه منذ زمن ولا يرغب في المساومة — شيء واحد، في ثلاثة أحجام، تُصنع في المطبخ نفسه والأسبوع نفسه مثل كل ما يحمل الاسم.

يُصنع طازجاً ومؤرّخاً بالإنتاج. ومغلقاً في صندوقه يحفظ ستة أشهر، والتاريخان مختومان على العبوة عند التعبئة. يُحفظ بارداً وجافاً بين 15–20 °م بعيداً عن الشمس المباشرة — فوق ذلك يليّن وتتزهّر دهونه. وبعد فتح الصندوق يُؤكل خلال الأسبوع: فالإغلاق هو ما يحفظ القوام، ولا شيء يحلّ محلّه.

مغلقاً ومؤرّخاً، يسافر الصندوق. أبوظبي عادةً يوم عمل واحد، والاستلام من البوتيك مجاني؛ وبقية الإمارات عادةً من يوم إلى ثلاثة أيام عمل، ويصل الصندوق مغلقاً. ويبدأ الأسبوع حين تفتحه أنت، لا حين نرسله نحن.