الحلويات المشكّلة

مسبّبات الحساسية: يحتوي مكسّرات شجرية وسمسم وغلوتين وحليب وصويا — فالصندوق يضمّ الحلويات الخمس كلّها، وكلٌّ من هذه موجود فيه. وتُصنع وتُقطَّع في مطبخ واحد وتتداخل آثارها، فـلا يمكننا اعتبار أي صنف خالياً من أيٍّ منها، بما في ذلك الصنف الوحيد الذي لا مكسّرات في وصفته. ولا يظهر الفول السوداني ولا البيض في أي وصفة وصلتنا. وليست نباتية: كل صنف يُصنع بالزبدة أو بشوكولاتة الحليب. ولا كحول فيها.

ما يصنعه المطبخ، وما في كل صنف

• مربّع التمر بالمكادامياتمر، مكاداميا، سمسم، بسكويت، زبدة، جوز هندTree nuts · sesame · gluten · milk · soy
• غريبة الفستقفستق حلبي، زبدة، طحينTree nuts · gluten · milk
• غريبة اللوز أو الجوزلوز أو جوز، زبدة، طحين، هيلTree nuts · gluten · milk
• عقيلي مقرمشزعفران، هيل، شوكولاتة حقيقية، سمسمSesame · gluten · milk · soy
• مربّع القهوة بالطحينيةبسكويت القهوة، شوكولاتة، رهش (طحينية)، فستق حلبي، وردTree nuts · sesame · gluten · milk

يُحفظ بارداً ويُؤكل خلال الأسبوع — فهي مخبوزة لا حلوى رفوف.

هذا هو الصندوق الذي يصوّره الناس قبل أن يفتحوه. لطلبات الشركات نُبقي العلامة هادئة — غلاف رصين، بطاقتك في الداخل إن شئت، لا لوحة إعلانات أبدًا. نوافذ رمضان واليوم الوطني تمتلئ مبكرًا؛ اسأل باكرًا.

هذه حلويات طازجة، لا حلوى رفوف: تاريخا الإنتاج والصلاحية مطبوعان على كل صندوق. أبقِه باردًا، وكُله خلال الأسبوع، وشاركه على مضض.

الحلويات الطازجة تُصنع حسب الطلب، وتخرج في يوم صنعها — للاستلام من البوتيك أو التوصيل داخل أبوظبي، بترتيبٍ في محادثة واتساب. ولا نرسلها أبعد من ذلك: طردٌ طويل الطريق في صيف الإمارات ليس حالًا نرسل فيه معجّنات.